紫砂是一种炻器，是一种介于陶器与瓷器之间的陶瓷制品，其特点是结构致密，接近瓷化，强度较大，颗粒细小， 断口为贝壳状或石状，但不具有瓷胎的半透明性。宜兴紫砂器胎质具有这种特性，而且，于器表光挺平整之中，含有小颗粒状的变化，表现出一种砂质效果。

紫砂艺术

2007中国国际茶业及茶文化深圳博览会在深圳会展中心拉开帷幕。国内茶文化、茶产业业界名流济济一堂相会深圳，来自江苏宜兴、被称为紫砂壶业界少帅的吕氏传人吕俊杰及其师兄谈跃伟也来到了会场。在赞叹国内茶产业蓬勃发展的同时，吕俊杰对紫砂这一非物质文化遗产的未来遭遇人才瓶颈表示深深的担忧。

吕俊杰说：“我们可以‘拟古’，但不能‘泥古’。艺术必须要和时代相结合，否则我们永远也不可能超过老一辈艺术家。”吕俊杰说，对于一般喝茶用的紫砂壶，一要看泥料，上等泥料“艳而不媚”，壶身呈现自然的哑光，温润柔和；二要看造型，线条是否流畅，比例是否和谐；三要看功能，手感是否舒适，出水是否顺畅；四要看做工，整体是否精致、细腻。

而对于值得收藏的极品紫砂壶，泥料、造型、功能、做工这四点自不必说，更要看重是否出身名家，是否名家的原创。“作为名家的壶，同样的款式只做一把，如果再做，就不是那个价钱了。”

“制作一把壶，一般一周到两周就足够了，最多一个月；但构思一把壶，可能时间长得多，甚至要一年半载才能最终成形。制壶的技术是第二位的，创意才是第一位的。我父亲常常说‘功在壶外’就是这个道理。”

虽然紫砂热已在国内渐起，家乡从事紫砂行业的人也越来越多，吕俊杰却乐观。“做壶的人可能不少，但真正能沉下心来钻研艺术、有所创造的人却越来越少了。如此下去，紫砂的艺术精华就没有传人了。”

他解释说，现在许多紫砂制作者将紫砂壶大量临摹，批量生产，在表面上看虽然发展了紫砂产业，但由于没有原创和与时俱进，实际上就等于吃祖宗留下的老本，长远看非常不利于紫砂这种非物质文化遗产的发展和传承。

吕俊杰认为，有必要将紫砂艺术引入大学校园，作为一门独立的专业让年轻人来学习，他本人目前也正在致力于这方面的工作。另外，让美术设计科班出身的年轻人再来学习紫砂制作，也是解决人才瓶颈的方法。