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紫砂壺講究“一夫一妻制” 一壺配一茶

2015-06-13来源于:國際在線     编辑:晨熙


明·時大彬·蓮瓣僧帽壺

高:9.3厘米,口徑:9.4厘米,底刻款:萬歷丁酉時大彬制。現藏於香港茶具文物館。

此壺造型奇特,似一僧帽。壺身為六角形,壺蓋為五瓣煉話,第六瓣為壺,第六瓣為壺注。壺注設計頗具匠心,與壺把手前后呼應,與壺身渾然一體。刻款古雅端正。

紫砂壺以其藝術性、實用性和升值潛力,深受藏友的青睞,但許多初入門的藏友隻知觀賞,卻不懂得養壺。當一把壺燒制出來后,因胎骨火氣重,紫砂間微孔結構鬆,故而性脆,容易受熱脹冷縮的影響,隻有通過調養,才能改變其弱點,成為一把真正的好壺。

現在喝茶的人多了起來,一些茶友便開始收藏紫砂壺。那麼,怎樣藏養紫砂壺呢?

首先,選擇紫砂壺收藏品,一定要挑選造型精美、質地上乘的佳壺。一要看色澤,無論朱、紫、棕、黃,燒制的火候都要恰到好處。二要觀壺形,好的紫砂壺要形體悅目、輪廓周正、線條流暢、比例協調。三要察工藝,做工要精巧細致、壺面光潔、格律嚴謹、無瑕可尋,而且所選之壺要完整無損。

養壺,主要靠茶葉來養,一般選用綠茶,而且要好茶葉,越是精品紫砂壺越要用上等茶葉來養。泡茶的水要好,最好用山泉或礦泉水。沏茶也有講究,先用開水澆外壁,以暖壺身,然后再沏茶。不用時,壺要放在干燥之處,殘留的茶葉要留在壺中過夜。洗壺時,不要洗掉壺內的茶垢,以便達到保養壺的靈氣。紫砂壺講究“一夫一妻制”,也就是一個紫砂茶壺最好是隻泡一種茶葉﹔每一次用完茶后,剩余的茶湯擦拭茶壺,然后用清水沖洗干淨,放在背陰處,茶壺蓋半蓋,利於通風﹔這就是平常使用保養的程序。一般來說,一把新壺養2至3個月即可,然后將壺洗淨晾干,放置入盒就可收藏。 

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